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下面附上一則新聞讓大家了解時事



味道跟真肉越來越像! 「人造肉」前景看漲
全球生產人造肉的業者越來越多,連鎖速食業者也來參一腳,巴克萊銀行相當看好人造肉產業的前景,預估十年後規模會達到1400億美元。亞洲市場像韓國吃素人口逐年增加,也因此帶動素肉市場的發展。

漢堡肉在煎台上發出滋滋聲響,看了讓人口水直流,如果光看外表真的很難分出素漢堡肉跟真肉排,有什麼差別。

漢堡店業者:「我們這裡有一個Beyond漢堡,還有一個普通的牛肉漢堡,完成擺盤後根本看不出哪裡不同。」

曼哈頓這間漢堡店引進的素肉排,要顛覆紐約人對肉的感官味蕾。

漢堡店業者:「目前反應都還不錯,我們的菜單有50%是素食。」

素漢堡嘗鮮者:「有點煙燻味道,有香脆感香酥口感,但吃起來不像是真的漢堡。」

吃肉的消費者還是分得出素肉跟真肉的不同,不過投資人很看好素肉的市場潛力,Beyond Meat第一天上市股價就飆漲1.6倍,美股20年來沒有企業在IPO階段,就漲那麼多。

素食肉者業者CEO布朗:「不只吃素的人對我們的產品有興趣,事實上全國最大超市裡93%的人,將我們的產品放到推車裡。」

素食革命不只發生在漢堡排上也有素香腸,且不只一般餐廳推素漢堡,就連連鎖速食業者也來參一腳。

旁白:「麥當勞在德國也賣素漢堡,是由雀巢(做素漢堡排),泰森食品全球最大肉品商,也要推出假肉。」

CNN主播:「給我其中一位同事嚐嚐看,好的。」

CNN主播把漢堡端到工作人員面前請他試吃,她比了個大姆指,覺得素漢堡不錯吃,但市場分析師覺得beyond meat的股價實在是高的有點離譜。

分析師:「他們有競爭對手有泰森、雀巢,Impossible食品全都擠到市場來,市值在任何角度來看都是有點失控的,這是主要原因太高估了,他們還沒賺錢。」

但業者野心勃勃,因為韓國吃素人口比十年前成長10倍,大約有100到150萬人,且素肉排引進韓國市場反應不錯。

旁白:「根據產業消息,約有美國素食品公司製造的,一萬包素漢堡排,三月銷到韓國後,一個月內賣光光。」

業者將高蛋白、低脂、低卡列為人造肉的經典商品開箱文優勢,巴克萊銀行也看好十年後它的規模會高達1400億美元,一場飲食革命已逐漸展開。


 占政院案聲請法官迴避 審判長:暫停審理


(中央社記者劉世怡台北25日電)太陽花學運「攻占行政院」案,被告律師團今出庭前說,審判長陳筱珮有敵意又心證偏頗,22日遞狀聲請迴避。陳筱珮當庭諭知,迴避案裁定出爐前,暫不開庭。

民間司改會在台灣高等法院開庭前召開記者會,主張「合議庭心證偏頗,律師團聲請迴避」,被告魏揚表示,前次開庭(12月18日)法官主動傳喚6名警察作證,要釐清什麼待證事實,卻含糊其詞;律師尤伯祥則說,審判長陳筱珮說,這是她的訴訟指揮權,但這明顯對被告有敵意,也心證偏頗,因此在22日已遞狀向高院聲請合議庭迴避及停審。

本案高院合議庭成員,包含審判長陳筱珮、受命法官邱滋杉及陪席法官陳德民組成,陳筱珮開庭時表示,被告及律師團對前次審理有意見,認為傳喚證人對他們不利,還具狀要法官迴避,她必須說明,本件對被告有利及不利部分,在所有卷證已顯現。

陳筱珮說,「這樣審理程序還要進行嗎?等法官迴避案裁定出爐前,暫不開庭,祝福各位,耶誕快樂。」尤伯祥立即大聲表示,「是行憲紀念日」,庭訊約5分鐘結束。

台灣高等法院發言人林瑞斌表示,法官迴避案部分,已受理,今天分案,承審法官後續會組成合議庭,進行相關調查再進行准駁。

陳筱珮傳喚6警部分,林瑞斌說,刑事訴訟法改良為當事人進行主義,不過,法官為了發現真實,除了檢辯聲請調查證據優先外,仍可依職權主動調查證據及傳喚證人。

台北地檢署民國104年2月10日偵結反海峽兩岸服務貿易協議抗爭(太陽花學運)衍生3案,分別是318占領立法院案,起訴時代力量籍立法委員黃國昌及林飛帆、陳為廷等22人;323攻占行政院案,依侵入住宅、毀損、煽惑他人犯罪等罪起訴學生魏揚等132人;411路過台北市政府警察局中正第一分局,起訴學生洪崇晏等4人。

323攻占行政院案部分,台北地方法院一審判魏揚等人無罪,另陳建斌等11人觸犯妨害公務等罪遭判刑;檢方及被告分別上訴,高院受理開庭。(編輯:張銘坤)1071225







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