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下面附上一則新聞讓大家了解時事
做派用料不手軟！ 新鮮水果塞到沒空隙
隱身巷弄的甜點店，不靠顯眼招牌吸引目光，而是靠著滿滿的新鮮水果創造口碑，今天就帶您一看高雄這家甜點店，店老闆從日本學藝回來，結合台灣特色發揮創意，製成各式甜點，而最大的特色，就是每個派上面塞滿新鮮水果用料毫不手軟，老闆還會將草莓與芒果、奇異果等結合，不同的搭配，交織出風味獨特的水果派。
金黃色手工派皮，擠上濃郁滑順的卡士達醬，上層放上鮮豔飽滿的草莓，算一算一共18顆，剩下的空隙還用藍莓點綴，整個派擠得滿滿滿，用料不手軟，最後再刷上糖漿，美味的繽紛莓果派大功告成，不少顧客看到精美甜點上桌，第一件事不是大口開吃，而是先拿出手機猛拍。
顧客洪小姐：「外面的(店家)，裡面奶油是會比較，就是一般生日蛋糕上特賣熱銷商品面會有的奶油，就覺得吃起來很沒有層次感，也不夠濃郁，這個就比較濃，然後水果吃起來也夠新鮮夠甜。」
水果派好吃的秘訣，就在於水果的新鮮度，店家精挑細選，使用當季水果，非產季時甚至會用高級進口貨取代，不計成本，就是要讓顧客吃到最新鮮口感；除此之外，店家派皮也強調全手工，麵粉、奶油依照比例放入，壓成麵皮後，放入模具內，最後烤上20分鐘，香脆酥軟的的塔皮，熱騰騰出爐。
顧客許小姐：「他們的塔皮不會像外面常見的這麼硬，這麼難切，而且還會帶有一種蛋香的味道，是很好的，然後再來是奶油的部分，也不會這麼的濕。」
店長謝凱帆：「我們都用當季最新鮮的蔬果去做的，然後也堅持手工的派皮，塔類的餅皮都是我們自己捏的，我們不會跟外面進貨，都是用做好的原物料去做。」
這家發源於高雄的甜點店，主打各式水果派，師傅發揮巧思，按照時令選用不同水果，將草莓和芒果、奇異果等做結合，製成的水果派不會一味死甜，而是更有層次，整個甜點櫃看下來，商品讓人眼花撩亂；雖然用料西式，但這些水果派的作法，可不是源自歐美。
店長謝凱帆：「我們店裡面的甜點作法，都是比較偏向日式的作法，風格也是，帶回台灣之後，我們再加入自己的元素跟方式，最後呈現給消費者。」
除了每天都有不少顧客登門嘗鮮，店家也北上拓點，開設分店，要靠著滋味多變的水果派，繼續征服民眾味蕾。
比特幣潮水退了...有那些公司在裸泳？
比特幣從歷史高峰狂瀉逾7成，加密貨幣挖礦處理器的需求銳減，以及AI投資熱潮降溫，導致Nvidia第4季股價暴跌54％，成為標普500指數最大的輸家。圖為英偉達執行長黃仁勳。（圖片來源／flickr）
由於之前支持加密貨幣和人工智慧（AI）的處理器需求大增，使英偉達（Nvidia）的股價從2016年到2018年的大部分時間都在飆升。但是，最近好運用完了，在2018年第4季，Nvidia一直是標準普爾500指數表現最差的成分股。
從2016年初到2018年9月，Nvidia的股價迅速大漲，將其市值從140億美元提升至1750億美元以上，短短兩年半市值狂飆11.5倍，因為能夠處理人工智慧以及加密貨幣挖掘工作量的處理器需求猛增。
然而，那是過去式了。
比特幣從歷史高峰狂瀉逾7成
在2018年第4季，投資者狂賣Nvidia的股票，使股價重挫54％，成為標準普爾500指數中表現最差的成分股，其股價周五（21日）下跌4.1％至129.57美元。
投資人已找到Nvidia股票被狂賣的具體原因。股票之前暴漲的動力來自該公司與加密貨幣，特別是比特幣的聯繫。隨著今年比特幣價格暴跌，Nvidia的加密貨幣繪圖處理器的需求減少。
近期比特幣一度跌破4000美元，從一年前歷史最高點1.4萬美元累計重挫逾7成，甚至已經比開採成本還要更低，讓礦工變得更無利可圖。儘管上周比特幣彈升25％，但這不代表止跌回升，反而像是迴光返照，人稱「末日博士」的經濟學家魯比尼（Nouriel Roubini）斥比特幣為「泡沫之母」，認為比特幣遲早將崩盤至0元左右。
受比特幣等加密貨幣暴跌的打擊，今年11月，Nvidia公佈季度收入和財測均低於預期。
Nvidia執行長黃仁勳（Jensen Huang）在財報後與分析師舉行的電話會議上表示，「加密貨幣跌不休，已導致行業庫存過剩－通路CPU庫存過剩。」
Nvidia的問題不僅限於加密貨幣，該公司的數據中心業務部門（包括對亞馬遜等雲端服務供應商的銷售額）營收也未能達到華爾街的預期，儘管收入增長58％。
該財報發布後第二天股價重挫約19％，接下來的交易日下跌12％，分析師迅速調降英偉達的股價目標。
「我們原本即預計該財報發布後股價估值會出現一些調整，我們一直在尋找具有吸引力的切入點，」由Kevin Cassidy領導的Stifel分析師寫道。
曾進入A.I.狂熱
Nvidia的快速拋售提醒人們，當該公司積極研發人工智慧（AI）時，其股價初期的飆升多少與AI題材炒作有關連，研究人員蜂擁搶進該公司的GPU，以加速其複雜模型的訓練，Nvidia利用這一熱潮，帶動市值的快速上升。
企業高管們開始熱烈談論人工智慧，Nvidia直接在其晶片中添加了AI功能，雲端供應商對開發商提供可以租用的Nvidia GPU。
2016年，谷歌宣布定制晶片，可以像Nvidia的GPU一樣訓練AI模型。但是，Nvidia已經無視谷歌的任何潛在威脅，因為晶片製造商Nvidia的處理器仍然可以更廣泛地使用。
研究機構FactSet表示，在股價高檔時，Nvidia的股價幾乎是預估每股盈餘的54倍，遠遠超過當時半導體股的4倍本益比。儘管nVidia銷售額和利潤繼續增長，但仍不足以滿足投資人的崇高期望。
Nvidia重挫走勢波及納斯達克指數
現在大股東也在大賣英偉達股票。據彭博社12月11日報導，據知情人士稱，日本電信公司軟銀可能在明年初出售其持有的Nvidia股票。該新聞發布後的9個交易日中，有7天英偉達股價都是下跌的局面。
與此同時，Nvidia陷入更廣泛的低迷狀態，也壓低美國所有主要股指，並對引領牛市的股票產生了特別大的影響。納斯達克指數在第4季下跌21％，將為2008年第4季以來最大單季跌幅，標準普爾500指數本季下挫16％。
晶片股受到重創。包括Nvidia在內的30家公司組成的費城半導體行業指數本季下跌19％，其中超微（AMD）暴跌45％，美光下挫33％。
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