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鬱金香王國荷蘭 全球最大花園賣花兼賣觀光
荷蘭有「鬱金香王國」的美名，每年出口鬱金香到超過100個國家，是世界上最大的鬱金香生產國。不過這個極具代表性的國花，其實是16世紀才傳入荷蘭的外來花朵，另外荷蘭的「庫肯霍夫」，不僅是世界上最大的花園，還種有許多稀有品種的鬱金香，每年春季總能吸引許多遊客，為荷蘭賺進大筆觀光財。
風車和鬱金香最能代表荷蘭，但事實上荷蘭國花鬱金香，原產於土耳其和波斯一帶，16世紀才傳入荷蘭，隨著繪畫和各種節慶在荷蘭開始流行。
Insider記者：「傳說鬱金香17世紀大受歡迎，創造出稱為『鬱金香狂熱』的泡沫經濟，一顆鬱金香球莖就能換一間房子，鬱金香買賣變得十分昂貴，市場最後崩潰了。」
不過鬱金香對荷蘭經濟仍扮演著重要角色，今天荷蘭是世界上最大的鬱金香生產國，出口鬱金香到超過100個國家，每年一月第三個週六是荷蘭的國家鬱金香日。
這天在阿姆斯特丹王宮前的水壩廣場會放上20萬顆鬱金香球莖，提供民眾摘採，總能吸引上萬人，一起來慶祝荷蘭鬱金香花季的開始，另外荷蘭還有世界上最大的花園庫肯霍夫。
記者：「這地方每年此時只開放8週，但在那8週之內會有超過100萬名旅客，從全球來這裡賞花。」
庫肯霍夫占地33公頃，園內種了約800種不同品種，共700萬株鬱金香。
旅客：「我是第一次來，但這裡真的棒呆了，我也這麼認為，這裡很漂亮，五顏六色很漂亮。」
員工：「我在這裡工作已經超過20年很引以為傲，因為這個花園很美，據說是世界上最美的花園。」
仿效好萊塢的星光大道，庫肯霍夫有鬱金香星光大道，因為許多鬱金香是以著名人物命名。
記者：「這是梵谷鬱金香，是一種黑色鬱金香，也是世界上最罕見的一種。」
不進去庫肯霍夫，在花園之外、荷蘭各處鄉間，也能騎單車或開車欣賞大片鬱金香花田的美景，不過在荷蘭人心目中，鬱金香可不只是一種開店送禮推薦作物。
谷歌愚人節影片：「谷歌和我的鬱金香說話，你要什麼，請給我水。」
科技大廠谷歌的荷蘭辦公室，愚人節就用了鬱金香來開玩笑，假裝研發出能翻譯植物語言的程式，人類終於能和鬱金香對話，讓人看到荷蘭人對國花的特殊感情。
五股成州社區據點惜食分享共餐
(記者黃秀麗新北報導)五股成州社區關懷據點老人共餐加惜食分享，每位長輩一個月只要花300元，就能從周一吃到周五，平均每餐不到2個10元銅板，參加的長輩達到62位，長輩都說到據點共餐是「呷歡喜、呷健康！」新北市政府惜食分享網12日更引入兩位大飯店的主廚張騰峰和陳建樺，利用盛產的高麗菜、南瓜、A菜等NG醜蔬果，煮出一道道佳餚，長輩吃到大主廚的美食料理，紛紛豎起大拇指。
五股成州社區發展協會理事長王文龍表示，該社區據點在成州里長陳林益和區公所的支持下，每周一到周五均安排有健康促進課程，甚至非洲鼓、動健康、肌耐力等，有時還有衛生所安排的健康講座、用藥諮商等，中午長輩則在一起共餐，由社區23位志工輪流烹調。
目前擔任新竹安捷國際酒店中西餐主廚的陳建樺，以及在台北內湖Fun親子餐廳擔任行政主廚的張騰峰，為響應新北市惜食分享網的政策，12日上午特地到五股成州社區擔任義廚，陳建樺以西餐料理手法，將高麗菜切絲後，以精鹽和美乃滋拌成一道可口的高麗菜沙拉，張騰峰則利用NG南瓜清蒸，另外還有炸豬排、冬瓜湯等，長輩都吃得津津有味。
社會局社工科長劉文湘和五股區公所主秘林銚傑等人均參加共餐，劉文湘表示，台灣每年浪費359萬噸的食物，新北市惜食分享網從105年8月推動以來，已成立13處惜食分享廚房，以及86個惜食共餐據點，透過惜食蔬果的提供，也媒合餐飲專業的義廚或學校來協助。截至目前已有24萬3,246公斤的肉品與醜蔬果，經過義廚與志工的悉心料理，成為長輩的佳餚，受益高達29萬8千多人次。新北市會持續推動惜食分享的政策和理念，讓社會各界共同愛物惜物，珍惜糧食資源，也避免NG醜蔬果淪為廚餘，增加垃圾清運的負擔。(自立晚報2018/12/12)
圖說:五股成州社區照顧關懷據點每周5天惜食共餐分享
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